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Recette pâte à choux cacher - Le Petit Cacher

Recettes

Aujourd'hui on se retrouve pour une recette inédite la réalisation d'une recette de pâte à choux, trés simple à réaliser mais qui demande une certaine maitrise à vos fourneaux pour réalisé cette recette 100% cacher. 

 

Détail des ingrédients ici:

50 pièces environs 
                                      Base
-Eau  500 ml
-Sel   PM
-Sucre PM
-Margarine 200 g
-Farine 250 g
-Oeuf  8 pièces

Préchauffer le four à 200°C
Dans une casserole additionner l’eau, margarine, le sel et sucre
une fois à ébullition ajouter la farine d’un coup puis mélanger à la spatule 
dessécher la pâte 
Débarrassé la pâte dans un récipient  et ajouter les œufs un à un 
environ 20 à 30 min de cuisson

veuillez trouver ci joint le lien pour visionner la recette en video


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