Carte
* Proposition de service de maitre d'hôtel *
* Réalisation et livraison de la commande à partir de 200€ *
* Livraison entre 7h et 17h maximum ,sur un créneau de deux heures *
À la carte
Plats du traiteur
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Nouilles légumes |
2 kg |
46.00€ |
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Risotto truffe |
2 kg |
55.00€ |
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Riz cantonnais |
2 kg |
46.00€ |
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Aile de poulet caramélisé |
2 kg |
35.00€ |
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Filet de Bar en sauces |
2 kg |
160.00€ |
Pièces japonaises
Maki / California Roll / Maki Less
| Thon cuit, mayonnaise, concombre | 60 pièces | 48.00€ |
| Saumon, concombre | 60 pièces | 53.00€ |
| Thon, avocat | 60 pièces | 61.00€ |
| Assortiments japonais maki & california roll | 80 pièces | 86.00€ |
| Assortiments maki deluxe | 80 pièces | 92.00€ |
Pièces salées
Choux garnis
| Choux Thon cuit, mayonnaise, cornichons,herbe du marché, zeste de citron |
50 pièces |
35.00€ |
| Choux Saumon , crème à l’Aneth | 50 pièces | 42.00€ |
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Assortiment de choux |
50 pièces |
40.00€ |
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Fricassées |
40 pièces |
48.00€ |
| Mini pizza | 40 pièces | 28.00€ |
| Mini Bagels Thon | 40 pièces | 48.00€ |
| Mini Bagels Saumon | 40 pièces | 52.00€ |
| Mini Bagels Charcuterie | 40 pièces | 52.00€ |
| Mini hamburger (kefta, salade et sauce maison) | 40 pièces | 65.00€ |
| Navettes garnies Thon | 40 pièces | 38.00€ |
| Navettes garnies Saumon | 40 pièces | 42.00€ |
| Navettes garnies Charcuterie | 40 pièces | 42.00€ |
| Sandwichs cocktail, thon, saumon, charcuterie | 40 pièces | 45.00€ |
| Menina | 20 pièces | 28.00€ |
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Assortiment bâtonnets de légumes croquants et sauce maison |
10 pers | 20.00€ |
| Assortiment (fricassées, mini pizza, navettes garnies) | 80 pièces | 70.00€ |
| Filet de saumon Gravelax (à partir de 250g, prix kilos 100€) | prix/kilos | 25.00€ |
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Assortiment de charcuterie |
1 plateau |
35.00€ |
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Mini hot-dog |
40 pièces | 56.00€ |
Salade israëlienne
| Caviar d'aubergines, mayonnaise et ail |
1.2kl |
20.00€ |
| Carottes cumin harissa |
1.2kl |
20.00€ |
| Choux blancs aux sésames |
1.2kl |
15.00€ |
| Choux violet et mayonnaise |
1.2kl |
15.00€ |
| Fèves au cumin |
1.2kl |
15.00€ |
| Tchoutchouka |
1.2kl |
20.00€ |
| Pommes de terre au thon |
1.2kl |
20.00€ |
| Pommes de terre - harissa |
1.2kl |
20.00€ |
| Pommes de terre - oeuf/mayonnaise |
1.2kl |
20.00€ |
| Betterave rouge, pomme granit |
1.2kl |
15.00€ |
| Variante |
1.2kl |
15.00€ |
| Salade israélienne (concombre, tomate, oignon) |
1.2kl |
15.00€ |
| Fenouil pomme granit et pavot |
1.2kl |
15.00€ |
Pièces sucrées
Choux sucrée :
| Choux Vanille | 50 pièces | 33.00€ |
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Choux café |
50 pièces | 30.00€ |
| Choux Chocolat | 50 pièces | 33.00€ |
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Assortiment de choux sucrés |
50 pièces | 40.00€ |
| Brochette de fruits | 40 pièces | 40.00€ |
| Tarte au citron | 8 /10 / 12 pers | 30€ / 26€ / 23€ |
| Tarte au chocolat | 8 /10 / 12 pers | 28€ / 24€ / 20€ |
| Tarte aux fruits selon la saison | 8 /10 / 12 pers | 30€ / 26€ / 23€ |
| Fraisier | 10 / 12 pers | 46.00€ |
| Entremet au pralin | 10 / 12 pers | 48.00€ |
| Entremet chocolat | 12 personnes | 46.00€ |
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Mousse au chocolat |
20 pièces | 26.00€ |
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Panna cotta coulis de fruits rouges |
20 pièces | 24.00€ |
| Plateaux de fruits | 12 personnes | 20.00€ |
| Mini tropéziennes | 40 pièces | 50.00€ |
| Finger chocolat | 20 pièces | 28.00€ |
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Roulé-pot saveur café |
20 pièces |
24.00€ |
| Pomme façon tatin | 40 pièces | 50.00€ |
*Réalisation et livraison de la commande à partir de 200€.*
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