Carte
À la carte
Pièces japonaises
Maki / California Roll / Maki Less
| Thon cuit, mayonnaise, concombre | 24 pièces | 16.00€ |
| Saumon, concombre | 24 pièces | 18.00€ |
| Saumon gravelax | 24 pièces | 21.00€ |
| Thons, sésame, carotte | 24 pièces | 17.00€ |
| Thon, avocat | 24 pièces | 18.00€ |
| Assortiments japonais maki & california roll | 60 pièces | 53.00€ |
| Assortiments maki deluxe | 60 pièces | 67.00€ |
| Sushi thon ou saumon | 10 pièces | 19.00€ |
Pièces salées
Choux garnis
| Choux Thon cuit, mayonnaise, cornichons,herbe du marché, zeste de citron | 25 pièces | 15.00€ |
| Choux Saumon , crème à l’Aneth | 25 pièces | 20.00€ |
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Assortiment de choux |
30 pièces |
22.00€ |
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Fricassées |
20 pièces |
22.00€ |
| Mini pizza | 40 pièces | 20.00€ |
| Mini Bagels Thon | 20 pièces | 20.00€ |
| Mini Bagels Saumon | 20 pièces | 25.00€ |
| Mini Bagels Charcuterie | 20 pièces | 25.00€ |
| Mini hamburger (kefta, salade et sauce maison) | 20 pièces | 25.00€ |
| Navettes garnies Thon | 40 pièces | 25.00€ |
| Navettes garnies Saumon | 30 pièces | 30.00€ |
| Navettes garnies Charcuterie | 30 pièces | 30.00€ |
| Sandwichs cocktail, thon, saumon, charcuterie | 20 pièces | 18.00€ |
| Menina (poulet+5€) | 20 pièces | 20.00€ |
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Assortiment bâtonnets de légumes croquant et sauce maison |
10 pers | 18.00€ |
| Assortiment (fricassées, mini pizza, navettes garnies) | 40 pièces | 26.00€ |
| Filet de saumon Gravelax (à partir de 10 tranches) | Tranch/pers | 2.50€ |
| Assortiment de charcuterie | 1 plateau | 30.00€ |
Salade israëlienne
| Champignons au cumin | 300g | 4.00€ |
| Aubergines frites | 300g | 4.00€ |
| Caviar d'aubergines, mayonnaise et ail | 300g | 4.00€ |
| Carottes cumin harissa | 300g | 4.00€ |
| Choux blancs aux sésames | 300g | 4.00€ |
| Choux violet et mayonnaise | 300g | 4.00€ |
| Fèves au cumin | 300g | 4.00€ |
| Tchoutchouka | 300g | 4.00€ |
| Pommes de terre au thon | 300g | 4.00€ |
| Pommes de terre - harissa | 300g | 4.00€ |
| Pommes de terre - oeuf/mayonnaise | 300g | 4.00€ |
| Betterave rouge, pomme granit | 300g | 4.00€ |
| Variante | 300g | 4.00€ |
| Salades israéliennes | 300g | 4.00€ |
| Artichauts | 300g | 5.00€ |
| Fenouil pomme granit et pavot | 300g | 4.00€ |
Pièces sucrées
Mini tartes :
| Tarte Vanille | 20 pièces | 13.00€ |
| Tarte Citron | 20 pièces | 15.00€ |
| Tarte Chocolat | 20 pièces | 12.00€ |
| Tarte Pomme | 20 pièces | 10.00€ |
| Tarte Poire | 20 pièces | 10.00€ |
| Assortiment de tartes | 30 pièces | 24.00€ |
Choux :
| Choux Vanille | 20 pièces | 15.00€ |
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Choux café |
20 pièces | 13.00€ |
| Choux Pistache | 20 pièces | 15.00€ |
| Choux Chocolat | 20 pièces | 13.00€ |
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Assortiment de choux sucrés |
50 pièces | 33.00€ |
| Brochette de fruits | 25 pièces | 15.00€ |
| Pièces montées (à partir de 20 pers) | 3 choux/pers | 3.00€ |
| Tarte aux fruits rouges | 8 /10 / 12 pers | 28€ / 24€ /20€ |
| Tarte au citron meringuée | 8 /10 / 12 pers | 26€ / 22€ / 18€ |
| Tarte au chocolat | 8 /10 / 12 pers | 24€ / 20€ / 16€ |
| Tarte aux fruits selon la saison | 8 /10 / 12 pers | 24€ / 20€ / 16€ |
| Fraisier | 10 / 12 pers | 35€ |
| Gâteau aux pommes | 10 / 12 pers | 32€ |
| Gâteau au pralin | 10 / 12 pers | 38€ |
| Entremet chocolat | 12 personnes | 45.00€ |
| Entremet fruits rouges | 12 personnes | 48.00€ |
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Mousse au chocolat |
20 pièces | 17.00€ |
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Panna cotta coulis de fruits rouges |
20 pièces | 20.00€ |
| Salade de fruits (4 saisons) | 20 pièces | 15.00€ |
| Plateaux de fruits | 12 personnes | 15.00€ |
| Mini tropéziennes (vanille, chocolat ou fleur d'oranger) | 20 pièces | 20.00€ |
Réalisation & référencement
